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何が何でも週末はケーキを焼く

だんだん週末料理が面倒に感じるようになってきた義母。
だったら、私に全面的に任せたらいいものを、
義母はちょこちょこやってきてあれこれ私に言っていく。
ピザなどほとんど焼いたことがないのに、
私に指導に来るものだから参る。

土曜日にリンゴケーキを焼き、まだ半分ほど残っているのに、
日曜日には別のケーキを焼き始める義母。
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「甘いものばかりで健康に悪いです」
などという私の意見はまるで無視される。
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作業している間に体が温まったのか、
厚地のカーディガンを脱いだ義母。
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自家製サクランボのシロップ漬けを飾ったケーキ。

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私が焼き上げたピザのあとに入れていた。

見た目はあまり良くないが、
味は褒められる私のピザ。
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粉を500g、夫の食べる部分はツナ缶、
義両親の部分はサラミソーセージを切ったもの、
私の部分は煮豆を置いている。
その上に、みじん切りの人参と
薄切りの玉ねぎをたっぷり。

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👆広告。日本在住時、富沢商店大好きだった。
ピザは健康に悪い食べ物の一つにあげられているけれど、
家庭で焼けば、脂質はチーズくらいで済むし、
ふんだんに野菜を載せればやたらに健康に良い献立になるぞ。

もっとも、その後にたっぷりのケーキが待っていることを考えると、
やっぱり、欧米の食卓は日本人の身体に合わないと結論付けてしまう。

もう、子供の頃から甘いものにまみれて
生きてきた義母が、ケーキなしで毎日を過ごすなど、無理さ。
思い切り焼かせるしかない。
私は食べるふりをして、外出時に持っていき
仲間に分けている。





①②③のそれぞれをクリックしてほしい、面倒だろうなぁ。

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